Der 2. Aufbaulehrgang besuchte den Workshop “Vorwissenschaftliches Arbeiten” in der Hauptbücherei Wien.
Die 2FGA/B besichtigte im Zuge des Ethikunterrichts mit Frau Pohl nicht nur die Karlskirche, sondern auch das 3D PicArt Museum. Im Anschluss daran gab es noch ein Picknick im Burggarten, um das Schuljahr bei Sonnenschein ausklingen zu lassen!
Zum Ende unserer Fachprüfungsessen haben wir uns noch über einen ganz besonderen Gast – über einen Absolventen unserer Schule gefreut: Robert Weinrich, Chef de Partie im Restaurant Ikarus, im Hangar-7. Gemeinsam mit Eltern einer heute zu prüfenden Schülerin ist er am Tisch unserer Schulleitung gesessen und für unseren Direktor, Mag. (FH) Gerald G. Fross, war es eine Freude persönlich über die Biographie eines treuen Freundes der Wassermanngasse informiert zu werden. Robert Weinrich hat nach seinem erfolgreichen Abschluss der Fachschule in der Waga stets den Kontakt zu seiner Schule, v.a. zu seinen ehemaligen Lehrer:innen in der Fachpraxis, gehalten; so z.B. zu Andreas Tucek (im Bild), Johann Schmutzer, unserem Fachvorstand Dipl.-Pädag. Franz Fortacz, BEd, u.v.m.; und: Selbstverständlich werden zeitnah auch gemeinsame (Koch-)Projekte angestrebt.
Wir freuen uns sehr, dass wir auch in der dritten Woche unserer Fachprüfungsessen weitere Ehrengäste in unserer Schule begrüßen können: Nikola Farkas, Vice President des AICR Austria und Gewinner der David Campell Trophy 2020, hat die persönliche Einladung unseres Direktors, Mag. (FH) G. Fross, sehr gerne wahrgenommen um als Absolvent von einer befreundeten Wiener Tourismusschule nun auch unser Haus besser kennen zu lernen; und: Eine weitere Zusammenarbeit wird von beiden Seiten natürlich angestrebt.
