Am Dienstag den 30.05. und Mittwoch den 31.05.2023, traten 22 Schülerinnen und 5 Schüler zur praktischen BAR–Prüfung an, um das Zertifikat zum/zur Diplomierten Jungbarkeeper/in zu erlangen. Alle Schülerinnen und Schüler mussten sich 45 Minuten vor einer dreiköpfigen Jury praktisch an der BAR beweisen. Ein Cocktail (von insgesamt 32) musste fachgerecht zubereitet werden während Fachfragen gestellt…

Familie Perugini vom Eissalon Perugini hat die 2HTAB zu einem Eis eingeladen. Die Freude über das hervorragende Eis von echten Italienern war bei der Klasse sehr groß. Es hat ausgezeichnet geschmeckt. Vielen Dank!

Der 1. Aufbaulehrgang besuchte das Luxus-Hotel Park Hyatt und erhielt einen Einblick in die verschiedensten Bereiche des Hotels. Abschließend durften sich die Schüler: innen einen Vortrag über die Geschichte und Karrieremöglichkeiten der Hotelgruppe anhören.

Der 1. und 2. Aufbaulehrgang durfte die diesjährige Rolling Pin Convention in Graz nicht nur als Gäste besuchen, sondern das Team auch tatkräftig unterstützen. Dabei erhielten sie Einblicke hinter die Kulissen des Eventmanagement.