Anmeldungen vor Ort bzw. Auskünfte über Restplätze unter 01-2582890 täglich in der Zeit von 8:00 bis 12:00 Uhr möglich.
Alle Formulare zur Anmeldung hier downloaden (inkl. Schweinefleisch und Alkohol)

6% Wirtschaftswachstum, nahezu Vollbeschäftigung, boomender Tourismus (+ 18% im letzten Jahr), explodierende Baubranche, Staatsbürgerschaft käuflich zu erwerben, Steuerparadies, Blockchain Pionier und Kulturhauptstadt Valetta 2018. All das bietet diese kleine Perle des Mittelmeeres, die man oft nur mit Sonne und beeindruckenden Küsten in Verbindung bringt. Diese rasanten Entwicklungen und sichtbaren Gegensätze konnte der 5. Jahrgang der höheren Tourismusschule mit dem Vertiefungsfach Marketing und Management vom 3.-10. Oktober hautnah erleben.

Die positiven und auch negativen Auswirkungen dieses Wirtschaftswunders waren im Tagesablauf spürbar: Denn während das rasche Wachstum und der pulsierende Tourismus neue Arbeitsplätze, Wohnungen und Unternehmen schaffen, hinkt die Entwicklung der Infrastrukur durch eklatanten Arbeitskräftemangel hinterher – für uns täglich im Busverkehr und der Gastronomie bemerkbar.

Auch die Einkommensschere geht auf – denn während das Vermögen im Land durch Auslandsinvestitionen stark wächst, hinken die Durchschnittseinkommen der MalteserInnen hinterher. Die exponentielle Verteuerung des Immobilienmarktes (+ 37% Preisanstieg in den Jahren 2007-2017) macht es für die MalteserInnen beinahe unmöglich noch leistbare Wohnungen zu finden. Wie wir den Medien entnehmen konnten, ist die Regierung hier stark gefordert Lösungen anzubieten.

Wir haben die MalteserInnen als sehr offene und hilfsbereite Menschen erlebt – insbesondere die freundlichen Gastfamilien, die die SchülerInnen herzlich aufgenommen haben. Mit den Familien wurde natürlich Englisch gesprochen – eine gute Ergänzung zum täglichen Sprachunterricht in der Sprachschule.

Viele werden sicher nicht das letzte Mal hier gewesen zu sein und wiederkommen – sei es um Land und Leute besser kennenzulernen oder vielleicht beruflich als BotschafterIn des österreichischen Qualitätstourismus.

Unter diesem Motto erhielten 80 interessierte Eltern, Schülerinnen und Schüler der Neuen Wassermanngasse bei einem Informationsabend rund um das Thema „Auslandsjahr / Auslandspraktikum“ am 27. September 2018 wichtige Informationen hinsichtlich eines Auslandsaufenthaltes für Schüler/innen sowie zur Förderung „Erasmus +“ für Auslandspraktika.

Eingeladen waren vier Austauschorganisationen (AFS, EF, STS, Study Nelson), die dem interessierten Publikum den Ablauf eines Auslandsjahres erklärten sowie auf organisatorische Details hinwiesen. Zusätzlich berichteten Schüler/innen der Abschlussklassen, die bereits ein Auslandsjahr in Neuseeland, Frankreich und den USA absolviert haben, von ihren positiven Erfahrungen im Ausland und gaben Einblicke in den typischen Alltag als Austauschschüler/in.

Der Startschuss zur Kooperation ist schon gefallen: Der FK Austria Wien ermöglicht Schülern Pflichtpraktika. Die Tourismusschule bietet unseren Business-Partnern gastronomische Highlights und Aktionen. Die Vision ist, in Zukunft mit der Tourismus- & Gastronomieausbildung inklusive Matura ein zusätzliches Bildungsangebot für unsere Akademiespieler zu schaffen.Bildung wird beim FK Austria Wien großgeschrieben. Mit dem Bildungsprojekt VIOLAFIT sowie mit der Premium Football Academy, der engen Kooperation mit dem Ballsportgymnasium Wien, ist die Austria bereits jetzt Vorreiter. Nun setzt Violett hier einen weiteren Schritt.

Die Neue Wassermanngasse – Schule für Tourismus, Sprachen und Wirtschaft‘ hat ihren Schwerpunkt neben dem Tourismus vor allem auch in der Gastronomie und kann unseren Akademie- bzw. Nachwuchsspielern in Zukunft eine duale Ausbildung mit wertvollen Praxiserfahrungen bieten.

Austria bietet Schülern eine Plattform

Eben jene Berufserfahrungen, im Rahmen von Pflichtpraktika, sammelten sechs Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule beim letzten Heimspiel gegen den LASK im Servicebetrieb von Do & Co in unserem VIP-Bereich – eine Plattform, die die Austria seiner neuen Kooperationsschule im Bereich Tourismus und Gastronomie bereits jetzt – in den letzten Monaten am Weg zur Generali-Arena – bietet.

Es ist der Startschuss zu einer vielversprechenden Kooperation, die der langjährige Austrianer und Servicelehrer an der Tourismusschule Thomas Sommer gemeinsam mit der Marketing-Abteilung der Austria initiierte. Anstehende erste Highlights sind neben dem Kick-off-Event in der Tourismusschule u.a. die ‚Legenden-Cocktails‘ und internationale Kochstationen mit Kadiri, Lee und Co.

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Am Donnerstag, den 26.04., und Montag, den 30.04.2018, traten 16 Schülerinnen+8 Schüler zur praktischen Käseprüfung an, um das Zertifikat DIPLOMIERTE KÄSEKENNER/IN zu erlangen.

Dabei mußten sich alle 45 Minuten vor einer vierköpfigen Jury theoretisch und praktisch am Käsewagen beweisen. Insgesamt waren 52 verschiedene österreichische und ausländische Käsesorten auf den Käsewägen vertreten.

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Wir dürfen mit Stolz vermelden, dass von 24 angetretenen Schülerinnen und Schülern 10 die Zertifikatsprüfung zum/zur DIPLOMIERTEN KÄSEKENNER/IN bestanden haben, 5 die Prüfung mit GUTEM ERFOLG abschließen konnten und 6 Schülerinnen und Schüler einen AUSGEZEICHNETEM ERFOLG erreicht haben.

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Wir gratulieren allen DIPLOMIERTEN KÄSEKENNERINNEN und KÄSEKENNERN zu ihren tollen ERFOLGEN!