Vom 21. bis 23. Mai 2019 fand der zweite Teil unseres im vergangenen Jahr gestarteten Cool-Projekts Tourismusschule Ost trifft Tourismusschule West statt. Diesmal war die Stadt Wien und unsere Schule Die neue Wassermanngasse im 21. Bezirk der Austragungsort unseres gemeinsamen Treffens. Nach einer Schnitzeljagd in der Wiener Innenstadt und einem Besuch des Naturhistorischen Museums bearbeiteten…

Die Schülerinnen und Schüler des ersten Aufbaulehrganges konnten in der letzten Schulwoche in die Welt der Schokolade eintauchen. Wie sich die Bohne zur Schokolade verwandelt, konnten die Schülerinnen und Schüler in der gläsernen Produktion beobachten. Nebenbei verkosteten sie alle Sorten von Schokolade im Schokoladentheater des Unternehmens „Zotter Schokolade“. Weiters besuchten sie den „Essbaren Tiergarten“. Sie…

Der Jahrgang 1 ALA besuchte das Unternehmen „Sonnentor“ im Waldviertel. Die Klasse erhielt eine Betriebsführung und bekam Infos zu den Themen: Biologische Landwirtschaft, Nachhaltige Verpackung, Direct Trade, CO2-Neutral, Palmölfrei, Gemeinwohl. Ein besonderes Highlight war der Expertenvortag von Herrn Mag. Kienmeyer Berndt (Franchisebeauftragter der Fa. Sonnentor) zum Thema Franchise. Das gute, gemeinsame Mittagessen war ein gelungener…

Am 21.5. 2019 durften die SchülerInnen der 3HTA in Begleitung von Frau Prof. Vlcek ihr eigenes Geschäftsmodell entwickeln. Ein Problemfeld wurde vorgegeben und die SchülerInnen mussten in Teams möglichst vielfältige und kreative Ideen zur Problemlösung finden. Der Workshop fand im Rahmen des Projekts „Youth Start Entrepreneurial Challenges“ im Erste Financial Life Parkstatt, welches zum Ziel…