Um seine schulautonomen Herbstfeiertage beruflich optimal zu nutzen, hatte Dipl. Päd Andreas Tucek BEd die Gelegenheit, von 26. Oktober bis 5.November 2017 im 5-Stern Hotel „Swissôtel le Concorde“ in der Achtmillionenmetropole Bangkok ein österreichisches Foodfestival zu veranstalten.
Unter dem Motto „Authentic Taste of Austria” wurde die gutbürgerliche, österreichische Küche mit ihren traditionellen Speisen wie Wienerschnitzel, Schweinsbraten, Marillenknödel und Co als exotisch bei den Thailändern empfunden und fand trotzdem großen Anklang.
Eines der Highlights war das Dinner für die Thai-Austrian Society, wo unter anderem die interimistische österreichische Botschafterin, Frau Judith Schildberger, und der österreichische Wirtschaftsdelegierte, Günter Sucher, kredenzten.
Das kreative Arbeiten unter internationalen Köchen, war eine große Wissenserweiterung, welche zukünftig erneut auf den Unterricht für unsere Schülerinnen und Schüler Einfluss haben wird. Bereits am Tag der offenen Tür wird die Vorspeise in unserem Restaurant thailändisch sein.
Links zum Verknüpfen:
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Adventage Austria Thailand (offizielle seite der österreichischen Botschaft undWirtschaftskammer)
