Mit großem Stolz blicken wir auf die Teilnahme unserer Schüler:innen Valentina Perugini (3HTAB), Nikola Caranovic (2ALA) und Aleksa Cvetic (2ALA) am Internationalen Gastronomischen Wettbewerb zurück, der an unserer Partnerschule I.I.S. „Bartolomeo Scappi“ vom 21. bis 24. April stattfand. Begleitet von Leonie Rascher (3HTAB), die unsere Talente liebevoll unterstützte, zeigte unser Team bemerkenswerte Leistungen.
Ein Höhepunkt für uns alle war der 1. Platz von Valentina in der Kategorie Patisserie. Mit ihren exquisiten Sisikeksen überzeugte sie die Jury und gewann ein Praktikum in einer renommierten Gelateria in Rimini. Dieser Erfolg war nicht nur ein strahlender Moment für ihr individuelles Können, sondern unterstreicht auch die Qualität der Ausbildung, die unsere Schüler:innen an unserer Institution erfahren.
Der Wettbewerb war jedoch mehr als nur eine Bühne für individuelle Auszeichnungen. Er ermöglichte unseren Schüler:innen sich kulturell und gastronomisch auf internationaler Ebene auszutauschen und der Dialog mit anderen Kulturen inspirierte uns alle und öffnete neue Wege für zukünftige internationale Projekte.
Wir sind dankbar für die wundervollen Erfahrungen und persönliche Entwicklung, die dieser Wettbewerb unseren Teilnehmer:innen ermöglicht hat und freuen uns auf zukünftige Chancen, unsere gastronomischen und kulturellen Horizonte zu erweitern.
