Ab diesem Jahr hängt auch vor der Wassermanngasse eine Regenbogenfahne, welche für Vielfalt und Akzeptanz steht. Egal wie man lebt oder wen man liebt – in unserer Schule sind alle Menschen herzlich willkommen!

Der 1 ALA/3ALA besuchte die Rolling Pin Convention in Graz. 2 Tage verbrachten die Schüler*innen unter den Stars der Hotellerie und Gastronomie.  „Die ROLLING PIN.CONVENTION Austria ist mit über 60 Top-Speakern und 5 Bühnen mit Abstand Österreichs größtes Symposium für Köche, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper, Servicehelden usw. Es verraten die spannendsten Köche, die besten Sommeliers und…

Am 30. Mai 2022 fand der Start des brandneuen Magazins von Gault Millau-Herausgeberin Martina Hohenlohe im Kursalon Hübner statt. Im Rahmen dieser großartigen Location bewies die 3HTC (bzw. der Teil, der sich entschlossen hatte, dabei zu sein), dass sie nahezu im Alleingang einen großen Teil des Aufbaus, die eigentliche Veranstaltung sowie den kompletten Abbau nicht…

Die Schüler*innen des 1. & 2. Aufbaulehrganges erhielten im Rahmen des Unterrichtes Projektmanagement die Möglichkeit, das ROSEWOOD Vienna, tatkräftig zu unterstützen und erhielten dadurch einen Einblick, in die Aufgaben einer Preopening-Phase eines Luxushotels